الوصف
القديد المغربي الأصيل.. نكهة الشمس في كل قضمة
في قلب المغرب، وتحت أشعة الشمس الدافئة، نحافظ في DABYHA على تراث عريق يمتد لقرون. قديدنا ليس مجرد لحم مجفف، بل هو قصة أصالة تُروى بنكهة لا تُقاوم.
كيف نصنع قديد DABYHA؟
- اختيار اللحم: ننتقي أجود قطع اللحم المغربي الطازج من مصادر موثوقة.
- التتبيل: نتبله بخليط سري من التوابل المغربية الأصيلة (الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل).
- التجفيف الطبيعي: نعلقه داخل هياكل تجفيف مبتكرة مصنوعة خصيصاً لنا، مزودة بشبكات آمنة غذائياً (Food-Grade Mesh) تسمح لأشعة الشمس والهواء بالمرور، مع حماية اللحم تماماً من الحشرات أو الملوثات.
- النضوج: يترك ليجف تحت أشعة الشمس لعدة أيام، حتى يصل إلى القوام المثالي والنكهة الغنية.
لماذا قديد DABYHA هو الخيار الأمثل؟
☀️ تجفيف طبيعي أصيل
لا مجففات صناعية، لا مواد حافظة. فقط الشمس والهواء.
لا مجففات صناعية، لا مواد حافظة. فقط الشمس والهواء.
🛡️ حماية متطورة
شبكة غذائية تضمن نظافة مثالية مع الحفاظ على التهوية الطبيعية.
شبكة غذائية تضمن نظافة مثالية مع الحفاظ على التهوية الطبيعية.
🥩 لحم مغربي 100%
من مزارع محلية نثق بها.
من مزارع محلية نثق بها.
🌿 بدون إضافات
طبيعي تماماً، كما توارثناه عن الأجداد.
طبيعي تماماً، كما توارثناه عن الأجداد.
طريقة الاستخدام
يمكن استخدام القديد مباشرة في الطبيخ، أو إعادة ترطيبه بقليل من الماء والزيت. مثالي لـ:
- طاجين القديد بالبيض (الكدرة)
- البركوكش
- الرغايف المحشية
- المعكرونة المغربية
- كوجبة خفيفة غنية بالبروتين (مثل البسطيلة)
الحفظ
يحفظ في مكان جاف وبارد. بعد الفتح، يُفضل حفظه في الثلاجة في علبة محكمة الإغلاق. مدة الصلاحية: 6 أشهر من تاريخ الإنتاج.
التغليف الفاخر
كل طلبية تأتي في تغليف فاخر يعكس قيمة المنتج:
- كيس شفاف عالي الجودة قابل لإعادة الإغلاق (Ziplock) لرؤية المنتج
- علبة خارجية من ورق الكرافت الفاخر بنقوش مغربية عصرية
- بطاقة تعريف تحكي قصة المنتج
قديد DABYHA.. تراث المغرب في كل قضمة
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.